Marsannay Blanc<<Les Aiges Pruniers >>

Appellation : MARSANNAY
Encépagement : Chardonnay
Age du vignoble :
20 ans.
Sol et sous-sol  : Argilo -calcaires
Superficie du vignoble et production : 1.80 hectares
Vinification : Contrôle de température de 20 à 22°C .
Elevage du vin : En fûts pendant 6 à 8 mois.

Caractéristiques générales du vin :
•  Couleur : Blanc.
•  Nez : Ouvert et franc évoquant l'ananas et la citronnelle, poire, pêche.

•  Bouche : Tilleul, du gras et de la longueur.
Accompagnements mets-vin : Charcuterie , poisson cuit au four, viande blanche au barbecue.


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