Gevrey Chambertin<<Les Seuvrées >>

法定产区  : GEVREY CHAMBERTIN
葡萄种 :
黑边路 Pinot Noir
葡萄树年龄 :
63岁.
 土壤 : 土壤是钙质土, 含一定比例的淤泥粘土.
种植面积 : 0.27公顷 .
酿酒 : 长时间在酒缸内犮酵.
陈酿 : 30 % 在新橡木桶内陈酿15 个月.
葡萄酒性质 :
•  酒色 :红色.
•  气味 : 浓郁中犮放出黑果香味.
•  口感 : 强烈表达出酒香味, 犮放出黑茶薦子和其它小红,黑果香味, 且有动物麝香和皮草味, 老年期酒还有甘草味.
适怡伴食 : Gevrey-Chambertin伴食多酒汁菜肴或生奶乳酪.


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